潘永源主任医师
科室:内分泌科
医院:首都医科大学宣武医院 三甲
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三文鱼和牛奶能否同吃?要注意啥?

来源:西瓜医生发布时间:2024-08-26 浏览量:4834次

👨‍⚕今天早上,有个朋友小李急匆匆地打来电话,说他刚吃了三文鱼寿司,又喝了杯牛奶,结果肚子不舒服了,问我这是怎么回事,是不是三文鱼和牛奶不能一起吃。我是这样解释给他听的。


🔍从医学的角度来看,三文鱼和牛奶本身并没有直接的禁忌关系。三文鱼富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸,对心脑血管健康有益。而牛奶则是钙和优质蛋白质的良好来源,对于骨骼健康和肌肉生长都有重要作用。因此,从理论上说,两者是可以一起食用的。


📝但是,为什么有些人吃了三文鱼配牛奶后会感到不适呢?这可能与个体的体质和饮食习惯有关。有些人可能对牛奶中的乳糖不耐受,或者对三文鱼中的某些蛋白质过敏,这就可能导致腹部不适、腹泻等症状。


📢那么,三文鱼和牛奶一起吃的时候需要注意什么呢?我提醒我的这位朋友,在同吃这两种食物时需要注意这些事情:1️⃣ 了解自己的体质、2️⃣ 注意食物的新鲜度、3️⃣ 适量食用、4️⃣ 搭配合理。


💡食物搭配并没有绝对的禁忌和限制,关键在于我们如何根据自己的身体状况和饮食习惯来选择合适的食物。只要我们保持科学、合理的饮食习惯,就能享受到美食带来的乐趣和健康的体魄!

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