肉和西红柿一般能一起吃,但要注意适量,不要一次性吃得太多。
肉含有优质的蛋白质,同时还含有铁、锌、磷等矿物质。而西红柿则富含维生素如维生素C、维生素E、维生素K、维生素A等,还含有番茄红素、矿物质、膳食纤维等多种营养物质。两者一起吃可以补充多种营养,因此,肉和西红柿一般可以一起吃。
将西红柿和肉搭配烹饪,通常可以制作西红柿炖牛腩、西红柿炒肉片等菜肴,既能增加菜肴的口感和风味,又能为身体提供丰富的营养物质,实现营养的均衡摄入。
需要注意的是,食用西红柿和肉时应注意适量。对西红柿过敏以及部分胃肠功能不良的患者不宜吃西红柿,对肉过敏者应避免食用肉。