清凉豆腐汤

【药材】

金银花20克，野菊花20克。

【食材】

鲜豆腐150克，盐3克。

【做法】

步骤1：金银花、野菊花洗净；豆腐洗净，切小块。

步骤2：砂锅置火上，入水适量，放入银花、野菊花大火煮沸后放入豆腐转小火煲20分钟，加盐调味即可。

【功效】

疏散风热、清热解毒。适用于急性扁桃体炎。

【食法】

饮汤，豆腐随意食用。